Совет по питанию

ПОЛОЖЕНИЕ
по организации работы
Совета по питанию

Настоящее  Положение об организации работы Совета    по      питанию  ГУО «Детский сад № 31 г. Мозыря» (далее - Положение) разработано в соответствии с методическими рекомендациями по организации питания  в учреждениях образования в 2024/2025 учебном году, утвержденных министром образования 14.08.2024 и определяет порядок организации работы данного Совета по контролю за организацией питания обучающихся.

I. Общие положения

1.1. Совет по питанию является общественным органом, который создан с целью оказания практической помощи образовательному учреждению в осуществлении общественного контроля за организацией качественного питания воспитанников.

1.2. В состав Совета по питанию могут входить представители администрации учреждения дошкольного образования, родители  воспитанников, сотрудники учреждения, заинтересованные в совершенствовании организации качественного  питания  воспитанников.

1.3. Осуществление членами Совета по питанию своих функций производится на безвозмездной основе.

II. Цели и задачи Совета по питанию

2.1. Основными целями Совета по питанию являются:

• содействие в совершенствовании системы организации качественного питания учреждения, отвечающей современным требованиям санитарных правил и норм;
• обеспечение воспитанников качественным полноценным сбалансированным питанием.

     2.2. Основными задачами Совета по питанию являются:

• контроль качества и безопасности питания;
• контроль  обеспечения качественными продуктами для приготовления пищи;
• улучшение рациона питания.

III. Структура Совета по питанию

3.1. Совет по питанию включает в себя постоянно действующую группу из числа сотрудников учреждения, представителей администрации  и родительской общественности (члены родительского комитета). Общее количество членов Совета по питанию – не менее 5 человек.

3.2. Председатель избирается на собрании Совета сроком на 1 год.

3.3. Состав совета по питанию утверждается приказом заведующего учреждения дошкольного образования. 

IV.  Порядок и направления работы Совета по питанию

4.1.  Осуществляет контроль:

• за работой пищеблока (качество и количество пищи, санитарно-эпидемиологический режим, выполнение графика и правил раздачи пищи);
• за организацией питания  воспитанников, соблюдение режима питания, доставка и раздача пищи, сервировка стола, гигиена приема пищи, качество, безопасность и количество пищи, оформление блюд;
• за выполнением цикличного меню, за выполнением норм раскладки;
• за ведением документации по организации питания.

4.2. Совет проводит заседание не реже одного раза в квартал, оформляя заседания протоколами.   

V.     Права и обязанности членов Совета по питанию

5.1. Члены Совета по питанию обязаны присутствовать на заседаниях Совета по питанию.

5.2. Члены Совета по питанию имеют право:

• выносить на обсуждение конкретные обоснованные предложения по вопросам питания, контролировать выполнение принятых на Совете по питанию предложений, поручений;
• давать рекомендации, направленные на улучшение питания в учреждении;
• ходатайствовать перед администрацией о поощрении или наказании сотрудников, связанных с организацией питания.

Совет по питанию
ГУО «Детский сад №31 г. Мозыря»
на 2024/2025 учебный год

Председатель совета:

Заведующий – Корначёва Алёна Демьяновна

Члены совета:

председатель ПК – Кудина Ирина Геннадьевна;
заместитель заведующего по основной деятельности – Хомутовская Галина Максимовна;
заместитель заведующего по хозяйственной работе – Ременюк Анастасия Андреевна;
повар – Ропот Марина Петровна;
кладовщик – Литвинчук Наталья Анатольевна;
представитель родительской общественности – Борисенко Светлана Ивановна.

ПЛАН
работы Совета по питанию 
на 2024/2025 учебный год

Цель: совершенствование системы организации питания в учреждении дошкольного образования, повышение качества и безопасности продукции, технологических процессов, культуры обслуживания, обеспечение биологической и пищевой полноценности рационов детского питания в пределах, утвержденных в установленном порядке норм.